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Sobre a empresa Vivasal

ALIMENTAÇÃO É VIDA, SABOR É QUALIDADE DE VIDA

Acreditando nisso, a Vivasal desenvolve produtos que protegem a saúde, preserva o sabor, o prazer de uma boa comida, e adesão as dietas hipossódicas.

PRODUTO

A relação comida saudável e saborosa representa um grande desafio. A Vivasal com os seus produtos sal light Gourmet e diet Gourmet é o resultado de anos de pesquisa na França. Inspirado pela natureza, a Vivasal compõe em seus produtos a mistura de diversos minerais, reduzida em sódio e enriquecida em potássio, permitindo o perfeito equilíbrio do sabor salgante, além de atender funções importantes para prática da boa saúde e bem-estar: Redução do sódio, fonte de minerais, entre eles o Potássio e, principalmente, preservação do sabor dos alimentos, prazer da comida saborosa, adesão as dietas com baixo teor de sódio.

SABOR & SAÚDE

O sal realça o sabor e torna a comida mais gostosa, mas o consumo elevado de sódio é muito prejudicial a saúde, e os sais light comumente disponíveis têm o sabor amargo-metalizado que aumentam com o tempo. Os consumidores querem um sal mais saudável, reduzido em sódio, mas quer, também, preservar todo o sabor da sua comida no dia a dia. Este produto ideal já é uma realidade: Vivasal - sal light Gourmet ou diet Gourmet.

NUTRIONIX FRANÇA 

Especialista em minerais. A primeira empresa 100% focada na substituição do sal alimentar. Os produtos da Vivasal são frutos do trabalho de pesquisa da Nutrionix na França.

Como parceiro técnico da Vivasal, a NUTRIONIX tem origem na França, voltada a pesquisa e desenvolvimento para as indústrias alimentícias. Nos seus laboratórios tinha como grande desafio de quebrar as barreiras tecnológicas e sensórias da redução de sodio nos alimentos e desenvolver produtos novos capazes de reduzir significativamente o teor de sódio dos alimentos até menos 50% e monos 80% com a preservação do sabor.

A Nutrionix é a primeira empresa no mundo criada, exclusivamente, para pesquisar e desenvolver formulações minerais de alta performance com os objetivos citados.

Em mais de 10 anos de atuação no mercado, a NUTRIONIX testou centenas de minerais. Seus produtos foram e estão sendo aprovados para plena utilização pelos profissionais da alimentação e da nutrição, na Europa e no Brasil, são produtos 100 % minerais, inovadores e saudáveis que simplificam e garantam as altas reduções de sódio sem prejuízos do sabor e adesão as dietas restritivas.

NO BRASIL

Os produtos e as tecnologias desenvolvidas pela NUTRIONIX França estão presentes no Brasil.

Ksalt, o redutor de sódio para os alimentos processados, já é utilizado por grandes indústrias alimentícias, empenhadas na redução do sódio, manutenção do sabor e qualidade dos seus produtos.

A Vivasal, o sal light gourmet e diet gourmet, é agora, também, uma realidade para os consumidores brasileiros.
Fabricados no Brasil e adaptados ao paladar do brasileiro, ao sabor da gastronomia nacional, eles tornam a redução do sódio no Brasil mais fácil, mais saborosa, e com maior adesão as dietas com baixo teor de sódio.

NOSSA TECNOLOGIA

Os produtos Vivasal são formulações minerais com alta redução do sódio. A combinação balanceada das propriedades sensoriais e nutricionais dos diversos minerais selecionados, recria perfeitamente o gosto e a aparência do sal comum, sem perda do sabor.

Os produtos Vivasal que reduzem significativamente, o sódio, estão apresentados em formulações de 50% e 80% de redução do sódio, somado ao aporte de potássio e outros minerais.

Vivasal proporciona redução de sódio saudável e sem perda do sabor e do prazer de comer bem no seu dia a dia.

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