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Nutrionix - Dá gosto reduzir o Sódio

Especialista em minerais
A primeira empresa 100% focada na substituição do sal alimentar.

 

 

Os produtos da Vivasal são frutos do trabalho de pesquisa da Nutrionix na França
 

Como parceiro técnico da Vivasal, a NUTRIONIX tem origem na França, voltada a pesquisa e desenvolvimento para as indústrias alimentícias. Nos seus laboratórios tinha como grande desafio de quebrar as barreiras tecnológicas e sensórias da redução de sodio nos alimentos e desenvolver produtos novos capazes de reduzir significativamente o teor de sódio dos alimentos até menos 50% e monos 80% com a preservação do sabor.

A Nutrionix é a primeira empresa no mundo criada, exclusivamente, para pesquisar e desenvolver formulações minerais de alta performance com os objetivos citados.

Em mais de 10 anos de atuação no mercado, a NUTRIONIX testou centenas de minerais. Seus produtos foram e estão sendo aprovados para plena utilização pelos profissionais da alimentação e da nutrição, na Europa e no Brasil, são produtos 100 % minerais, inovadores e saudáveis que simplificam e garantam as altas reduções de sódio sem prejuízos do sabor e adesão as dietas restritivas.

➤➤ Mais de 1.000 formulações minerais pesquisadas e testadas

➤➤ Recordes de redução de sódio até 50 e 80% nas mais diversas categorias de produtos.

➤➤ Produtos reconhecidos e premiados pelos professionais da Europa e Brasil (Saveur 2013 & 2015 na França, BIS Brasil - Best Ingredients Suppliers - Categoria Redutor de sódio 2016 & 2017).

Os produtos da NUTRIONIX são desenvolvidos com uma equipe multidisciplinar, formada por profissionais como engenheiros de alimentos, médicos, nutricionistas e chefes. Sua atuação abrange toda a cadeia de consumo alimentar nos processos industriais, nos food services e até em cozinhas residenciais.

Desde 2016, a NUTRIONIX exporta essa tecnologia inovadora para o mercado brasileiro.

 

 

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